河北食品凈化車間奶制品凈化廠房峰帆凈化（查看）

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潔凈廠房建筑設計具有很強的綜合性。建筑設計是為生產與生活籌劃室內、外空間的工作，借以尋求空間功能合理、造型美觀、經濟耐用的綜合效果。潔凈廠房建筑設計則著重為了凈化而去解決各項潔凈技術專業分類在應用工程中的統籌安排。以獲得最優化綜合效果的空間，特別是潔凈室的建筑設計與空氣凈化設計，兩者在空間布局與氣流組織、建筑氣密與微正壓控制等方面有著密切的關系，做好上述設計工作能保證潔凈室內密性和潔凈度的要求。反映了潔凈廠房建筑設計的高度“綜合性”。在設計是充分理解運用現行的有關建筑設計規范、規程和規定。GB50457-2008如:《建筑設計防火規范》GBJ16-87（2001版）、《食品企業通用衛生設計規范》(GB14881-94)、《潔凈廠房設計規范》(GB50073-2001)（JGJ171—90）、《工業潔凈廠房設計規范》8.2.2GB50457-2008。

(1)-般規定

1)潔凈廠房的建筑平面和空間布局，應具有適當的靈活性。

2)潔凈區的主體結構不宜采用內墻承重。

3)潔凈室的高度以凈高控制，凈高應以100mm為基本模數。

4)潔凈廠房主體結構的耐久性與室內裝備和裝修水平相協調，并應具有防火、控制溫度變形和不均勻沉陷的性能（地震區應符合抗震設計規定）。

5)廠房變形縫應避免穿過潔凈區。

6)送、回風管和其他管線需暗敷時，應設置技術夾層、技術夾道或地溝等。

7)穿越極層的豎向管線需暗敷時，宜設置技術豎井。

8)對兼有一般生產和潔凈生產的綜合性廠房，其方案設計和構造的處理，應避免在與物流運輸以及防火方面對潔凈生產帶來不利影響。

(2)人員凈化和物料凈化設施

1)潔凈廠房內應設置人員凈化、物料凈化用室和設施，并應根據需要設置生活用室和其他用室。

2)人員凈化用室，宜包括雨具存放間、管理室、換鞋室、存外衣室、盥洗室、潔凈工作服室和空氣吹淋室等。

3)廁所、淋浴室、休息室等生活用室，以及工作服清洗間和干燥間等其他用室，可根據需要設置。

4)人員凈化用室和生活用室，應符合下列要求:

①人員凈化用室的入口處，應設凈鞋器。

②存外衣室和潔凈工作服室應分別設置。

③外衣存衣柜和潔凈工作服柜應按編制人數每人設一柜。

④盥洗室應設洗手和烘干設備。

⑤水龍頭應按最大班人數每10人設置一個。

⑥潔凈區不得設廁所。

⑦人員凈化用室內的廁所應設前室。

⑧空氣吸淋室應設在潔凈區人員入口處，并應與潔凈工作服室相鄰。

⑨單人空氣吹淋室按最大班人數每30人設一臺。

⑩當僅為100級垂直層流潔凈室時，可改設氣閘室。

⑩潔凈區工作人員超過5人時，空氣吹淋室一側應設旁通門。．

5)路線應避免往復交叉。

6)根據不同的空氣潔凈度等級和工作人員數量，潔凈廠房內人員凈化用室和生活用室的建筑面積應合理確定。一般可按潔凈區設計人數平均每人4。6rri2計算。

7)潔凈工作服室內，對空氣凈化應有一定的要求。

8)潔凈室的設備和物料出入口，應根據設備和物料的性質、形狀等特征設置物料凈化用室及其他設施。

9)物料凈化用室的布置，應防止凈化后物料在傳遞過程中被污染。

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